1: みつを ★ 2018/10/07(日) 19:57:31.66 ID:CAP_USER9
人体に害を及ぼす恐れのある5つの人気食品

オーストラリアの栄養士エンマ・テイラー氏は、もしそれが食事療法で広く使用されている果物や野菜、穀物であったとしても、レクチンを含む食品を避けるよう呼びかけている。

レクチンは、食べ物と一緒に体内に入り込む特殊なタンパク質で、腸粘膜、膵臓、その他の多くの器官の免疫系に深刻な害を及ぼす恐れがあるという。
レクチンは、人気があり、かつ一見健康によさそうな食品にも含まれている。

テイラー氏は、レクチンの含有量が多く、様々な食事療法に含まれることが最も多い5つの食品を挙げ、部分的にそれを代替できる食品についてアドバイスした。

トマト
食物繊維とビタミンCが豊富に含まれているが、レクチンの含有量が多すぎるため、腸に害を与える恐れがある。トマトの一部をミネラルが豊富な香草に置き換えると健康によい。

ジャガイモ
ビタミンやミネラルの宝庫であることに間違いはない。しかしレクチンの含有量が多いため、食べる量を減らす必要がある。


ナッツ
ピーナッツとカシューナッツはタンパク質と抗酸化物質が豊富だが、同時に胃壁を通って血液に入り込み、がん細胞の形成を促進する恐れのあるレクチンも多く含んでいる。

ピーナッツとカシューナッツは、人体ではつくり出せない脂肪酸の宝庫である麻の実やブラジルナッツに置き換えることが可能。

トウモロコシ
他の穀物と同様、レクチンの含有量が多い。トウモロコシデンプンやコーンフレーク、コーンシロップは、腸の活動を乱すだけでなく、関節炎を引き起こす恐れがある。キヌアやそばの実に置き換えた方がよい。

赤豆
レクチンの含有量が極めて多いため、鉄やタンパク質を豊富に含むエンドウ豆や大豆を選んだ方がよい。 
no title

3: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 19:58:43.74 ID:Lz666lsV0
納豆は?

68: ココ電球 _/ o-ν ◆tIS/.aX84. 2018/10/07(日) 20:19:37.09 ID:yXTCIAYg0
>>3
大豆だろ

4: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 19:59:11.36 ID:gldNmhcn0
>>1
この作文のどこがニュースですか?>みつを ★ 

5: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 19:59:32.88 ID:R4dxr1f00
肉拒食の連中涙目

6: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 19:59:46.01 ID:TWXmysjU0
なことがあったら、とっくに死に絶えてるだろ、人類は。

140: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:39:21.96 ID:Sz5kuHoW0
>>6
食べまくると確率が微増するって話だから、人類が死に絶えるとかいう話じゃないぞ

167: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:46:24.29 ID:4gASqzXn0
>>140
確率は微増しません、毛布にくるまって温度が上がったことで火傷をする確率が上がらないのと同じで
レクチンとその中毒症状には用量反応関係があり、通常摂取する量で健康被害を引き起こすことはないです

239: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:19:25.04 ID:RXvz9Y5/0
>>167
焼き魚の焦げでガンの危険が!?みたいなもんか?

8: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:00:29.21 ID:aSmHnQkQ0
ナッツだけ異様に大雑把でね

9: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:00:52.83 ID:Uaxxj4Nm0
トンデモいつまで続けんだよ

11: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:01:12.51 ID:CL/sGoVY0
赤豆ってなんや?

48: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:12:27.67 ID:JhzUqdoS0
>>11
レッドキドニーやろ

それよりトマトってホンマなん?
no title

56: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:16:16.11 ID:jubk05+70
>>48
トマトもナス科だから
ジャガイモにソラニンてアルカロイド含まれてるのと同じで、トマトにもナスにも含まれる
だってほらイモもトマトも食べられたくないわけじゃん

15: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:01:53.97 ID:Gh18HI+T0
食うもの無くなるわ!

16: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:02:06.42 ID:+Of68oO40
こういう記事より完全無害な食い物教えてくれよ

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54: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:15:37.49 ID:Uaxxj4Nm0
>>16
んなものはない
米にだって高濃度ヒ素入っとるわ

62: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:17:58.98 ID:2Fzm91HC0
>>54
別に高濃度ではないんでないかい?

73: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:19:58.67 ID:Uaxxj4Nm0
>>62
割と高濃度だから調べてみ
コメ食う文化がないところでは食うのは避けろと言われてる

19: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:03:11.39 ID:kLaRyajB0
ポテチ禁止

20: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:03:13.06 ID:nZkmX66b0
空気を吸い続けると
いずれ死ぬ


これはまじ

22: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:03:52.75 ID:vkUhnb1c0
ばっかじゃねえの?

28: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:05:30.76 ID:WJZxadcx0
赤マメ以外好きなもんばっかだが
別段体調不良などはない。

29: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:05:56.00 ID:MOL1nu010
アメリカ人はどうすりゃいいんだよw ピザ駄目、ポップコーン駄目、フライドポテト駄目
ピーナッツ駄目じゃ暴動起こるぞ!

30: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:07:19.32 ID:aAZJHWDT0
>>1
どうせそのうち死ぬし、好きなもん食えばいいよ

36: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:09:18.77 ID:35nQXaoq0
食いもんが偏ったら体に悪いんだから何とでも言えるわなw

37: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:09:53.27 ID:aXgNO4390
何食っていいかわからんからとりあえず何も食わないことにするわ。

40: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:10:29.60 ID:zUbH7scL0
これは確かに当たってる

42: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:10:45.16 ID:lvrgdZCD0
害があるなら
すでに症状が出てるはずだが
じゃがいも次いでトマトなんてほぼ人間が恒常的に食べてるものやんけ

44: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:11:02.35 ID:S8IryhCx0
トマトは一酸化二水素のDHMOも大量に含んでるからな

45: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:11:23.71 ID:TWXmysjU0
元々、植物は逃げられない以上、虫や動物に食われないよう、毒を持つわけだから。
それを改良したのが野菜で、その毒が抗酸化の働きをしてくれるわけだし。
養殖されたモノは人間に栽培されれば楽に種の保存ができるから、牙をむかないのよ。
自然の摂理。

46: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:11:55.91 ID:n8r2KEcg0
酒の方が健康に悪いのになぜ酒がランク入りしないのか?

51: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:13:51.75 ID:/tgMw0260
おーい農家。営業妨害してるぞ。訴えてやれ。

53: 2chのエロい人 がんばれ!くまモン! 2018/10/07(日) 20:15:16.85 ID:Wff/kwAo0
とりあえず、お前ら、「レクチン」でググってみろ。
「何言ってるんだ? こいつ >>1 。」ってなるから。

それに、まぁ、ソースがスプートニクだし……

58: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:16:56.13 ID:zUbH7scL0
トマトは一日2、3個食べてみなはれ

2、3日後にめっちゃ体調が悪くなるから
自分で実験したらええ

89: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:24:40.11 ID:4gASqzXn0
>>58
レクチンの中毒症状は摂取後24時間以内にあらわれるし、症状は数時間で治まるし
そもそもトマト3個程度では「水っぽいもの食べすぎて腹壊した」くらいにしかならない

64: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:18:45.57 ID:ohdZTKXo0
そればっか食ってたらダメだってのは何でもそうだろw
大量に食い続けなければ良いだけの話。

69: ミンシン万歳 2018/10/07(日) 20:19:38.22 ID:f6SuALCW0
>>1
トマト、ジャガイモ、トウモロコシの3種は悪の中でも特に常食され多量に
食されてますが南米のアンデスの人口は増え続けてますよ。
上の3種は原産地はアンデスですよ。

85: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:23:13.00 ID:NVBhfLiV0
>>69
ナス科を目の敵にしてる集団があるんだよな

71: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:19:45.43 ID:S2HgGqqP0
赤豆って何

93: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:25:33.15 ID:jubk05+70
>>71
レッドキドニー
水煮の缶詰なんかが売られてる

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88: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:24:20.42 ID:J0wffTxs0
何食っても人間は必ず死ぬんだからバランスよく適度に好きなものも食えばいい

98: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:26:16.99 ID:ohdZTKXo0
あと、調理する意味な。
火を通したり他の食材と混ぜることでバランスも変わるってのも考慮にいれないと。

102: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:27:18.54 ID:pqUwoQqe0
霞喰っとけ糞仙人

116: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:33:06.37 ID:pijiPebr0
もう水だけ飲んでろよ 健康ならそれで100歳まで生きるだろ

129: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:36:55.85 ID:jubk05+70
>>116
水中毒…w

135: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:38:18.14 ID:mzh8NVGS0
結局何がいいのよ

139: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:39:10.11 ID:HDtF5MEK0
>>135
カロリーメイトじゃね

142: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:40:52.00 ID:bla29rwQ0
夏休みの自由研究の発表は学校でやろうな・・・

161: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:44:59.27 ID:kum/gCle0
こういうの信じる人って
そのうち詐欺にあうよね

165: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:45:17.02 ID:HDtF5MEK0
ナウシカが言っていたけど、毒でも食べ続ければ体の作りが変わるのさ

175: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:49:00.46 ID:bMAQ6KA70
>>1
この栄養士さんは普段何食べてんの?

201: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 20:59:47.55 ID:Yd2EMXQ/0
こういうのを
真に受ける馬鹿っているの?

240: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:20:05.91 ID:569fvMTE0
>>201
結構居るよ

214: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:05:33.99 ID:Z40QK8TG0
ピーマンも体に悪いと言ってくれ

215: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:07:21.63 ID:qJHGhyGE0
じゃがいもと納豆大好き主食の婆さんは
95歳でピンピンしているよ

224: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:12:40.91 ID:txqu8vpu0
>>215
長寿遺伝子というのがあるらしいね
そういう人はタバコ吸おうが酒飲もうが長生き

233: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:17:53.27 ID:Z5XoA/0e0
トマト禁止だとかイタリア料理終わるやんけwwwwwwww
あいつ等食ったり祭りで投げても罰あたってないから平気じゃね

235: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:18:21.21 ID:Q1hd+qod0
じゃがいもを干し切りにして炒めたのが好きなのに・・・・・

243: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:21:40.32 ID:569fvMTE0
水にも致死量はあるらしいぞw
だからといって飲まなきゃ暑い日は半日で死ぬが

246: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:22:14.46 ID:x/gjRiW/0
野菜と酒とタバコは危険だけど大麻は安全ってわけか

最近の科学はよくわからんのう

247: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:22:25.06 ID:+LJGnxFE0
生きてると毒から逃げられないから
死んだほうが手っ取り早い

275: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:30:04.77 ID:nr396lQq0
グリーンピースは身体に毒。食べると吐き気する

283: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:35:10.21 ID:UBf3QcNE0
じゃあ何食べればいいのよ!!!!

290: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:37:48.48 ID:Wr6+TJFx0
レクチンはたしかにこれで慢性アレルギー背負う臨床例が世界中であるくらいだから
危険は間違いない
 
でも生とか軽く揚げたり湯通しじゃなくて
煮込まないとレクチンは不活性にできない
だから調理にはちゃんと煮込むということしないと駄目!

296: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:40:59.17 ID:7A3/L7Ul0
>>290
肉じゃがはダメなん?

293: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:39:17.51 ID:DtSPXZ890
そういや昔、 焼き魚は食べてはいけない とか言ってた医者が自分が焼き魚食ってるのスッパ抜かれて消えたな あれは笑った
不安産業なんてそんなもん

294: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:39:27.33 ID:tgFh+lJ/0
また1日にバケツ一杯山盛り食すと影響が出る系の話か

300: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:44:05.85 ID:OBZTfjg9O
白米、魚、野菜食うなっていうしもう点滴生活やん

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305: 名無しさん@1周年 2018/10/07(日) 21:46:53.14 ID:VOYErVRx0
これからはカロリーメイトだけで生きていくよ。

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538909851/