1: 令和まで@11:36:20 平成31年 04/30(火)12:23:40 ID:rYY
ししゃも

3つ全部出してもうたわ
no title

2: 令和まで@11:34:06 平成31年 04/30(火)12:25:54 ID:2Tw
マック
※……?

3: 令和まで@11:29:55 平成31年 04/30(火)12:30:05 ID:rYY
・しめじ
一般流通しているのはブナシメジ
「匂いマツタケ、味シメジ」と謳われる味の優れるシメジは一般流通していないホンシメジを指す
no title

4: 令和まで@11:28:51 平成31年 04/30(火)12:31:09 ID:rYY
・ワサビ
一般流通しているのはセイヨウワサビ(ホースラディッシュ)
国産の本ワサビは高級品
no title

14: 令和まで@11:27:02 平成31年 04/30(火)12:33:01 ID:aOF
>>4
セイヨウワサビに緑の着色してんねんやろ

5: 令和まで@11:28:36 平成31年 04/30(火)12:31:24 ID:ot7
鮭は紛い物が多いって聞いたことある

7: 令和まで@11:28:12 平成31年 04/30(火)12:31:48 ID:wVV
キビヤック
※偽物も食ったことないわw ってか偽物ないでしょう?

8: 令和まで@11:27:57 平成31年 04/30(火)12:32:03 ID:dPQ
本シシャモの刺身めっちゃ旨かった
no title

10: 令和まで@11:27:47 平成31年 04/30(火)12:32:13 ID:rYY
・ししゃも
一般流通しているのはカラフトシシャモ(カペリン)
本物は漁獲高の減少で高級
no title

11: 令和まで@11:27:28 平成31年 04/30(火)12:32:32 ID:rrx
舞茸
no title

23: 令和まで@11:22:23 平成31年 04/30(火)12:37:37 ID:Pmd
じいさんが山登って舞茸取ったって自慢してた
ちな秋田

12: 令和まで@11:27:16 平成31年 04/30(火)12:32:44 ID:PkK
本州の人は山わさびの本物知らんやろ

13: 令和まで@11:27:10 平成31年 04/30(火)12:32:50 ID:NVv
くだらないね

こんなスレを立てるなんて実に権威主義的で高いものを旨いと勘違いしている成金思考にヘドが出るよ

別に本物を食べなくても旨いものはたくさんある
一週間後また来てくださいオレが旨いものをご馳走しますよ

15: 令和まで@11:26:48 平成31年 04/30(火)12:33:12 ID:wup
>>13
おは 山岡
no title

16: 令和まで@11:26:14 平成31年 04/30(火)12:33:46 ID:8KS
>>13
こ、こら山岡!
なんてことを言うんだ!!

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17: 令和まで@11:25:50 平成31年 04/30(火)12:34:10 ID:0fc
静岡にあるのは本わさびでええんよな?

21: 令和まで@11:23:21 平成31年 04/30(火)12:36:39 ID:PkK
>>17
静岡は本わさびやろ
北海道は西洋わさびやが本州のはレホールした奴やろ 擦りたては西洋わさびもうまいでー

22: 令和まで@11:22:38 平成31年 04/30(火)12:37:22 ID:7WU
水山葵は確かに滅多に買わないな
高級スーパーでも売ってたり売ってなかったりやしな

18: 令和まで@11:25:02 平成31年 04/30(火)12:34:58 ID:biK
マグロ
普段食わされてるのはアカマンボウだかなんだかって聞いたことがある
no title

20: 令和まで@11:24:18 平成31年 04/30(火)12:35:42 ID:aOF
>>18
回転寿司のマグロしか食べたことないの?

24: 令和まで@11:21:39 平成31年 04/30(火)12:38:21 ID:biK
スーパーのパックのマグロもアカマンボウって言われてたけど違うんか?

33: 令和まで@11:19:28 平成31年 04/30(火)12:40:32 ID:wup
>>24
昔はできたけど今は無理でしょ 表示関連はだいぶ厳しくなったぞ

28: 令和まで@11:20:30 平成31年 04/30(火)12:39:30 ID:aOF
>>24
それは違うで
逆にアカマンボウやのにマグロって表記すると店側の罪やからな
回転寿司とかマクドとか加工してるもんは別や

32: 令和まで@11:19:32 平成31年 04/30(火)12:40:28 ID:biK
>>28
よかった
ワイがいつも食ってるマグロは本物やったんやね

27: 令和まで@11:20:45 平成31年 04/30(火)12:39:15 ID:PkK
本わさび現地で食べたいわ

31: 令和まで@11:19:45 平成31年 04/30(火)12:40:15 ID:0fc
>>27
小学校の遠足で農園で食わされて1本持ち帰らせられたがただただ苦痛やったで

30: 令和まで@11:19:50 平成31年 04/30(火)12:40:10 ID:u0D
車えび
ししゃも
なめこ

35: 令和まで@11:19:00 平成31年 04/30(火)12:41:00 ID:u0D
ネギトロ

43: 令和まで@11:17:08 平成31年 04/30(火)12:42:52 ID:u0D
ヒラメ

47: 令和まで@11:15:28 平成31年 04/30(火)12:44:32 ID:gdS
アカマンボウって実は高いため
最近は使ってるところないらしいな

エノキの普通に育ったやつ食べたことないな

48: 令和まで@11:15:05 平成31年 04/30(火)12:44:55 ID:F1c
沢にわさびあったから持ち帰って食ったらドクゼリやったわ

49: 令和まで@11:15:00 平成31年 04/30(火)12:45:00 ID:Ez2
本ししゃもは本当に見ない
本わさびはみんなわかってるからかたまーに見る

51: 令和まで@11:14:35 平成31年 04/30(火)12:45:25 ID:u0D
モヤシも本物食ったことほとんどないな
no title

※豆もやしのことですかね~

55: 令和まで@11:13:48 平成31年 04/30(火)12:46:12 ID:Mj0
本わさびでお茶漬けするとマジうまい

57: 令和まで@11:13:31 平成31年 04/30(火)12:46:29 ID:0fc
本ししゃもはパッサパサでカペリンの方が好き

59: 令和まで@11:13:11 平成31年 04/30(火)12:46:49 ID:5pZ
本シメジってどんな味なん

61: 令和まで@11:12:54 平成31年 04/30(火)12:47:06 ID:CMd
>>59
ジューシー

65: 令和まで@11:12:37 平成31年 04/30(火)12:47:23 ID:aOF
>>61
それは味じゃねえだろ食感だろうが

62: 令和まで@11:12:46 平成31年 04/30(火)12:47:14 ID:u0D
ししゃもは旬の時期に寿司屋でも行かないと食えないよな
正直、みため金魚っぽくて食うときに抵抗感ある

64: 令和まで@11:12:37 平成31年 04/30(火)12:47:23 ID:aWY
千葉県産の落花生

値段見たらちびるで

69: 令和まで@11:11:43 平成31年 04/30(火)12:48:17 ID:u0D
本物の舞茸と本しめじは食べてみたいなぁ

70: 令和まで@11:11:27 平成31年 04/30(火)12:48:33 ID:Mj0
>>69
いつも食べてる舞茸は舞茸ちゃうんか

73: 令和まで@11:11:08 平成31年 04/30(火)12:48:52 ID:8KS
>>70
スーパーのは養殖やで

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81: 令和まで@11:09:32 平成31年 04/30(火)12:50:28 ID:u0D
>>70
種類は同じやけど天然と養殖で味も違うし見た目も大きさも結構違う
ナメコ、シイタケ、シメジ、マイタケこのあたりはだいたい養殖

77: 令和まで@11:10:04 平成31年 04/30(火)12:49:56 ID:wup
舞茸は死ぬまで場所教えん爺さんもいるらしいな

79: 令和まで@11:09:43 平成31年 04/30(火)12:50:17 ID:F1c
しいたけは椎木
松茸は松の木
じゃあ舞茸って何者なんや

82: 令和まで@11:09:13 平成31年 04/30(火)12:50:47 ID:gdS
>>79
舞の木に決まってるやろ

80: 令和まで@11:09:36 平成31年 04/30(火)12:50:24 ID:aOF
舞茸はおいしいけど稀少すぎて見つけたら小躍りする、ってとこから舞茸って名前がついたんや
養殖されるまではほんまに普段食べれない食材やった

84: 令和まで@11:08:47 平成31年 04/30(火)12:51:13 ID:u0D
シイタケも養殖方法が確立されるまでは貴重だった
江戸時代だと今の松茸扱いみたいなものだった

88: 令和まで@11:07:28 平成31年 04/30(火)12:52:33 ID:8KS
>>84
初めて養殖のシイタケが出てきた時は衝撃やったで

104: 令和まで@11:05:15 平成31年 04/30(火)12:54:45 ID:Ez2
>>88
おん爺民やんけ

86: 令和まで@11:08:11 平成31年 04/30(火)12:51:49 ID:Ez2
養殖であんなうまいんやもん天然舞茸はさぞうまいんやろな

71: 令和まで@11:11:11 平成31年 04/30(火)12:48:49 ID:0fc
関係無いけどアメリカ産のうなぎ最近見かけるわ

87: 令和まで@11:07:40 平成31年 04/30(火)12:52:20 ID:aWY
本物の伯方の塩を食べたことあるやつなんておらんやろな

93: 令和まで@11:06:40 平成31年 04/30(火)12:53:20 ID:8KS
>>87
伯方の塩は国外産定期

95: 令和まで@11:06:16 平成31年 04/30(火)12:53:44 ID:u0D
>>87
ちなみに塩も最近まで塩田で作ったものは手に入らなかったはず

92: 令和まで@11:06:43 平成31年 04/30(火)12:53:17 ID:aWY
伯方の塩の正体はメキシコとオーストラリアの塩

90: 令和まで@11:06:58 平成31年 04/30(火)12:53:02 ID:DBp
山椒

94: 令和まで@11:06:21 平成31年 04/30(火)12:53:39 ID:CMd
これが本シメジよ
no title

98: 令和まで@11:05:59 平成31年 04/30(火)12:54:01 ID:aWY
>>94
びんびんやんけ

96: ■忍法帖【Lv=34,アカイライ,qE0】 平成31年 04/30(火)12:53:49 ID:rF0
ワサビはあるんじゃね?
とんかつ屋とかで自分でおろすやん

101: 令和まで@11:05:38 平成31年 04/30(火)12:54:22 ID:aOF
>>96
あれセイヨウワサビやぞ

105: 令和まで@11:05:09 平成31年 04/30(火)12:54:51 ID:aWY
>>96
長野の蕎麦屋とか行くと自分でスリスリするで

122: 令和まで@11:02:18 平成31年 04/30(火)12:57:42 ID:gdS
本ワサビはうまいが
一人暮らしだと結構持て余す
そう毎日毎日ワサビ使わんからなぁ

125: 令和まで@11:01:54 平成31年 04/30(火)12:58:06 ID:CMd
>>122
本わさびと塩があれば酒が飲める

107: 令和まで@11:05:08 平成31年 04/30(火)12:54:52 ID:Mj0
西洋ワサビと本わさびって見た目おなじなのんか

123: 令和まで@11:02:02 平成31年 04/30(火)12:57:58 ID:Mj0
no title

西洋ワサビは白いやな

128: 令和まで@11:01:22 平成31年 04/30(火)12:58:38 ID:aOF
>>123
市販のワサビチューブはこの白いセイヨウワサビに緑の着色してるんやってね

133: 令和まで@11:00:49 平成31年 04/30(火)12:59:11 ID:Ez2
ホースラディッシュは肉に合う
本わさびって合うんか?

136: 令和まで@11:00:31 平成31年 04/30(火)12:59:29 ID:CMd
>>133
いい肉にわさびは合う

138: 令和まで@11:00:22 平成31年 04/30(火)12:59:38 ID:gdS
本ワサビ>>>西洋ワサビの風潮あるけど
ローストビーフは西洋ワサビなんだよなぁ
やっぱ地元食材に合った食文化が育まれるんやって

146: ■忍法帖【Lv=34,アカイライ,qE0】 平成31年 04/30(火)13:04:02 ID:rF0
平目のエンガワは食べたことないな

151: 令和まで@10:53:23 平成31年 04/30(火)13:06:37 ID:gdS
飯の話で本物が~とか言い出すやつは大体地雷

山岡さん聞こえてますか?

155: 令和まで@10:50:36 平成31年 04/30(火)13:09:24 ID:u0D
>>151
中華屋山岡「こんな店では何も食べちゃいけない!」
長時間並んで入った店から全員連れて退店する山岡

こんなのとは飯食いたくないわ
no title

156: 令和まで@10:47:11 平成31年 04/30(火)13:12:49 ID:aOF
>>155
なんで並ぶ前に言わないんだよ

157: 令和まで@10:46:24 平成31年 04/30(火)13:13:36 ID:Ez2
>>156
そら自分の知識ひけらかすのが目的やし

158: 令和まで@10:45:17 平成31年 04/30(火)13:14:43 ID:Mj0
>>156
マウントマンやぞ名前見て分かるやん
山と岡やぞ

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159: 令和まで@10:44:18 平成31年 04/30(火)13:15:42 ID:aOF
>>158
だから山岡やったんだ!

引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1556594620/