1: 令和まで@11:36:20 平成31年 04/30(火)12:23:40 ID:rYY
ししゃも
3つ全部出してもうたわ
3つ全部出してもうたわ
2: 令和まで@11:34:06 平成31年 04/30(火)12:25:54 ID:2Tw
マック
※……?
3: 令和まで@11:29:55 平成31年 04/30(火)12:30:05 ID:rYY
・しめじ
一般流通しているのはブナシメジ
「匂いマツタケ、味シメジ」と謳われる味の優れるシメジは一般流通していないホンシメジを指す
一般流通しているのはブナシメジ
「匂いマツタケ、味シメジ」と謳われる味の優れるシメジは一般流通していないホンシメジを指す
4: 令和まで@11:28:51 平成31年 04/30(火)12:31:09 ID:rYY
・ワサビ
一般流通しているのはセイヨウワサビ(ホースラディッシュ)
国産の本ワサビは高級品
一般流通しているのはセイヨウワサビ(ホースラディッシュ)
国産の本ワサビは高級品
14: 令和まで@11:27:02 平成31年 04/30(火)12:33:01 ID:aOF
>>4
セイヨウワサビに緑の着色してんねんやろ
セイヨウワサビに緑の着色してんねんやろ
5: 令和まで@11:28:36 平成31年 04/30(火)12:31:24 ID:ot7
鮭は紛い物が多いって聞いたことある
7: 令和まで@11:28:12 平成31年 04/30(火)12:31:48 ID:wVV
キビヤック
※偽物も食ったことないわw ってか偽物ないでしょう?
8: 令和まで@11:27:57 平成31年 04/30(火)12:32:03 ID:dPQ
本シシャモの刺身めっちゃ旨かった
10: 令和まで@11:27:47 平成31年 04/30(火)12:32:13 ID:rYY
・ししゃも
一般流通しているのはカラフトシシャモ(カペリン)
本物は漁獲高の減少で高級
一般流通しているのはカラフトシシャモ(カペリン)
本物は漁獲高の減少で高級
11: 令和まで@11:27:28 平成31年 04/30(火)12:32:32 ID:rrx
舞茸
23: 令和まで@11:22:23 平成31年 04/30(火)12:37:37 ID:Pmd
じいさんが山登って舞茸取ったって自慢してた
ちな秋田
ちな秋田
12: 令和まで@11:27:16 平成31年 04/30(火)12:32:44 ID:PkK
本州の人は山わさびの本物知らんやろ
13: 令和まで@11:27:10 平成31年 04/30(火)12:32:50 ID:NVv
くだらないね
こんなスレを立てるなんて実に権威主義的で高いものを旨いと勘違いしている成金思考にヘドが出るよ
別に本物を食べなくても旨いものはたくさんある
一週間後また来てくださいオレが旨いものをご馳走しますよ
こんなスレを立てるなんて実に権威主義的で高いものを旨いと勘違いしている成金思考にヘドが出るよ
別に本物を食べなくても旨いものはたくさんある
一週間後また来てくださいオレが旨いものをご馳走しますよ
15: 令和まで@11:26:48 平成31年 04/30(火)12:33:12 ID:wup
>>13
おは 山岡
おは 山岡
16: 令和まで@11:26:14 平成31年 04/30(火)12:33:46 ID:8KS
>>13
こ、こら山岡!
なんてことを言うんだ!!
こ、こら山岡!
なんてことを言うんだ!!
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17: 令和まで@11:25:50 平成31年 04/30(火)12:34:10 ID:0fc
静岡にあるのは本わさびでええんよな?
21: 令和まで@11:23:21 平成31年 04/30(火)12:36:39 ID:PkK
>>17
静岡は本わさびやろ
北海道は西洋わさびやが本州のはレホールした奴やろ 擦りたては西洋わさびもうまいでー
静岡は本わさびやろ
北海道は西洋わさびやが本州のはレホールした奴やろ 擦りたては西洋わさびもうまいでー
22: 令和まで@11:22:38 平成31年 04/30(火)12:37:22 ID:7WU
水山葵は確かに滅多に買わないな
高級スーパーでも売ってたり売ってなかったりやしな
高級スーパーでも売ってたり売ってなかったりやしな
18: 令和まで@11:25:02 平成31年 04/30(火)12:34:58 ID:biK
マグロ
普段食わされてるのはアカマンボウだかなんだかって聞いたことがある
普段食わされてるのはアカマンボウだかなんだかって聞いたことがある
20: 令和まで@11:24:18 平成31年 04/30(火)12:35:42 ID:aOF
>>18
回転寿司のマグロしか食べたことないの?
回転寿司のマグロしか食べたことないの?
24: 令和まで@11:21:39 平成31年 04/30(火)12:38:21 ID:biK
スーパーのパックのマグロもアカマンボウって言われてたけど違うんか?
33: 令和まで@11:19:28 平成31年 04/30(火)12:40:32 ID:wup
>>24
昔はできたけど今は無理でしょ 表示関連はだいぶ厳しくなったぞ
昔はできたけど今は無理でしょ 表示関連はだいぶ厳しくなったぞ
28: 令和まで@11:20:30 平成31年 04/30(火)12:39:30 ID:aOF
>>24
それは違うで
逆にアカマンボウやのにマグロって表記すると店側の罪やからな
回転寿司とかマクドとか加工してるもんは別や
それは違うで
逆にアカマンボウやのにマグロって表記すると店側の罪やからな
回転寿司とかマクドとか加工してるもんは別や
32: 令和まで@11:19:32 平成31年 04/30(火)12:40:28 ID:biK
>>28
よかった
ワイがいつも食ってるマグロは本物やったんやね
よかった
ワイがいつも食ってるマグロは本物やったんやね
27: 令和まで@11:20:45 平成31年 04/30(火)12:39:15 ID:PkK
本わさび現地で食べたいわ
31: 令和まで@11:19:45 平成31年 04/30(火)12:40:15 ID:0fc
>>27
小学校の遠足で農園で食わされて1本持ち帰らせられたがただただ苦痛やったで
小学校の遠足で農園で食わされて1本持ち帰らせられたがただただ苦痛やったで
30: 令和まで@11:19:50 平成31年 04/30(火)12:40:10 ID:u0D
車えび
ししゃも
なめこ
ししゃも
なめこ
35: 令和まで@11:19:00 平成31年 04/30(火)12:41:00 ID:u0D
ネギトロ
43: 令和まで@11:17:08 平成31年 04/30(火)12:42:52 ID:u0D
ヒラメ
47: 令和まで@11:15:28 平成31年 04/30(火)12:44:32 ID:gdS
アカマンボウって実は高いため
最近は使ってるところないらしいな
エノキの普通に育ったやつ食べたことないな
最近は使ってるところないらしいな
エノキの普通に育ったやつ食べたことないな
48: 令和まで@11:15:05 平成31年 04/30(火)12:44:55 ID:F1c
沢にわさびあったから持ち帰って食ったらドクゼリやったわ
49: 令和まで@11:15:00 平成31年 04/30(火)12:45:00 ID:Ez2
本ししゃもは本当に見ない
本わさびはみんなわかってるからかたまーに見る
本わさびはみんなわかってるからかたまーに見る
51: 令和まで@11:14:35 平成31年 04/30(火)12:45:25 ID:u0D
モヤシも本物食ったことほとんどないな
55: 令和まで@11:13:48 平成31年 04/30(火)12:46:12 ID:Mj0
本わさびでお茶漬けするとマジうまい
57: 令和まで@11:13:31 平成31年 04/30(火)12:46:29 ID:0fc
本ししゃもはパッサパサでカペリンの方が好き
59: 令和まで@11:13:11 平成31年 04/30(火)12:46:49 ID:5pZ
本シメジってどんな味なん
61: 令和まで@11:12:54 平成31年 04/30(火)12:47:06 ID:CMd
>>59
ジューシー
ジューシー
65: 令和まで@11:12:37 平成31年 04/30(火)12:47:23 ID:aOF
>>61
それは味じゃねえだろ食感だろうが
それは味じゃねえだろ食感だろうが
62: 令和まで@11:12:46 平成31年 04/30(火)12:47:14 ID:u0D
ししゃもは旬の時期に寿司屋でも行かないと食えないよな
正直、みため金魚っぽくて食うときに抵抗感ある
正直、みため金魚っぽくて食うときに抵抗感ある
64: 令和まで@11:12:37 平成31年 04/30(火)12:47:23 ID:aWY
千葉県産の落花生
値段見たらちびるで
値段見たらちびるで
69: 令和まで@11:11:43 平成31年 04/30(火)12:48:17 ID:u0D
本物の舞茸と本しめじは食べてみたいなぁ
70: 令和まで@11:11:27 平成31年 04/30(火)12:48:33 ID:Mj0
>>69
いつも食べてる舞茸は舞茸ちゃうんか
いつも食べてる舞茸は舞茸ちゃうんか
73: 令和まで@11:11:08 平成31年 04/30(火)12:48:52 ID:8KS
>>70
スーパーのは養殖やで
スーパーのは養殖やで
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81: 令和まで@11:09:32 平成31年 04/30(火)12:50:28 ID:u0D
>>70
種類は同じやけど天然と養殖で味も違うし見た目も大きさも結構違う
ナメコ、シイタケ、シメジ、マイタケこのあたりはだいたい養殖
種類は同じやけど天然と養殖で味も違うし見た目も大きさも結構違う
ナメコ、シイタケ、シメジ、マイタケこのあたりはだいたい養殖
77: 令和まで@11:10:04 平成31年 04/30(火)12:49:56 ID:wup
舞茸は死ぬまで場所教えん爺さんもいるらしいな
79: 令和まで@11:09:43 平成31年 04/30(火)12:50:17 ID:F1c
しいたけは椎木
松茸は松の木
じゃあ舞茸って何者なんや
松茸は松の木
じゃあ舞茸って何者なんや
82: 令和まで@11:09:13 平成31年 04/30(火)12:50:47 ID:gdS
>>79
舞の木に決まってるやろ
舞の木に決まってるやろ
80: 令和まで@11:09:36 平成31年 04/30(火)12:50:24 ID:aOF
舞茸はおいしいけど稀少すぎて見つけたら小躍りする、ってとこから舞茸って名前がついたんや
養殖されるまではほんまに普段食べれない食材やった
養殖されるまではほんまに普段食べれない食材やった
84: 令和まで@11:08:47 平成31年 04/30(火)12:51:13 ID:u0D
シイタケも養殖方法が確立されるまでは貴重だった
江戸時代だと今の松茸扱いみたいなものだった
江戸時代だと今の松茸扱いみたいなものだった
88: 令和まで@11:07:28 平成31年 04/30(火)12:52:33 ID:8KS
>>84
初めて養殖のシイタケが出てきた時は衝撃やったで
初めて養殖のシイタケが出てきた時は衝撃やったで
104: 令和まで@11:05:15 平成31年 04/30(火)12:54:45 ID:Ez2
>>88
おん爺民やんけ
おん爺民やんけ
86: 令和まで@11:08:11 平成31年 04/30(火)12:51:49 ID:Ez2
養殖であんなうまいんやもん天然舞茸はさぞうまいんやろな
71: 令和まで@11:11:11 平成31年 04/30(火)12:48:49 ID:0fc
関係無いけどアメリカ産のうなぎ最近見かけるわ
87: 令和まで@11:07:40 平成31年 04/30(火)12:52:20 ID:aWY
本物の伯方の塩を食べたことあるやつなんておらんやろな
93: 令和まで@11:06:40 平成31年 04/30(火)12:53:20 ID:8KS
>>87
伯方の塩は国外産定期
伯方の塩は国外産定期
95: 令和まで@11:06:16 平成31年 04/30(火)12:53:44 ID:u0D
>>87
ちなみに塩も最近まで塩田で作ったものは手に入らなかったはず
ちなみに塩も最近まで塩田で作ったものは手に入らなかったはず
92: 令和まで@11:06:43 平成31年 04/30(火)12:53:17 ID:aWY
伯方の塩の正体はメキシコとオーストラリアの塩
90: 令和まで@11:06:58 平成31年 04/30(火)12:53:02 ID:DBp
山椒
94: 令和まで@11:06:21 平成31年 04/30(火)12:53:39 ID:CMd
98: 令和まで@11:05:59 平成31年 04/30(火)12:54:01 ID:aWY
>>94
びんびんやんけ
びんびんやんけ
96: ■忍法帖【Lv=34,アカイライ,qE0】 平成31年 04/30(火)12:53:49 ID:rF0
ワサビはあるんじゃね?
とんかつ屋とかで自分でおろすやん
とんかつ屋とかで自分でおろすやん
101: 令和まで@11:05:38 平成31年 04/30(火)12:54:22 ID:aOF
>>96
あれセイヨウワサビやぞ
あれセイヨウワサビやぞ
105: 令和まで@11:05:09 平成31年 04/30(火)12:54:51 ID:aWY
>>96
長野の蕎麦屋とか行くと自分でスリスリするで
長野の蕎麦屋とか行くと自分でスリスリするで
122: 令和まで@11:02:18 平成31年 04/30(火)12:57:42 ID:gdS
本ワサビはうまいが
一人暮らしだと結構持て余す
そう毎日毎日ワサビ使わんからなぁ
一人暮らしだと結構持て余す
そう毎日毎日ワサビ使わんからなぁ
125: 令和まで@11:01:54 平成31年 04/30(火)12:58:06 ID:CMd
>>122
本わさびと塩があれば酒が飲める
本わさびと塩があれば酒が飲める
107: 令和まで@11:05:08 平成31年 04/30(火)12:54:52 ID:Mj0
西洋ワサビと本わさびって見た目おなじなのんか
123: 令和まで@11:02:02 平成31年 04/30(火)12:57:58 ID:Mj0
128: 令和まで@11:01:22 平成31年 04/30(火)12:58:38 ID:aOF
>>123
市販のワサビチューブはこの白いセイヨウワサビに緑の着色してるんやってね
市販のワサビチューブはこの白いセイヨウワサビに緑の着色してるんやってね
133: 令和まで@11:00:49 平成31年 04/30(火)12:59:11 ID:Ez2
ホースラディッシュは肉に合う
本わさびって合うんか?
本わさびって合うんか?
136: 令和まで@11:00:31 平成31年 04/30(火)12:59:29 ID:CMd
>>133
いい肉にわさびは合う
いい肉にわさびは合う
138: 令和まで@11:00:22 平成31年 04/30(火)12:59:38 ID:gdS
本ワサビ>>>西洋ワサビの風潮あるけど
ローストビーフは西洋ワサビなんだよなぁ
やっぱ地元食材に合った食文化が育まれるんやって
ローストビーフは西洋ワサビなんだよなぁ
やっぱ地元食材に合った食文化が育まれるんやって
146: ■忍法帖【Lv=34,アカイライ,qE0】 平成31年 04/30(火)13:04:02 ID:rF0
平目のエンガワは食べたことないな
151: 令和まで@10:53:23 平成31年 04/30(火)13:06:37 ID:gdS
飯の話で本物が~とか言い出すやつは大体地雷
山岡さん聞こえてますか?
山岡さん聞こえてますか?
155: 令和まで@10:50:36 平成31年 04/30(火)13:09:24 ID:u0D
>>151
中華屋山岡「こんな店では何も食べちゃいけない!」
長時間並んで入った店から全員連れて退店する山岡
こんなのとは飯食いたくないわ
中華屋山岡「こんな店では何も食べちゃいけない!」
長時間並んで入った店から全員連れて退店する山岡
こんなのとは飯食いたくないわ
156: 令和まで@10:47:11 平成31年 04/30(火)13:12:49 ID:aOF
>>155
なんで並ぶ前に言わないんだよ
なんで並ぶ前に言わないんだよ
157: 令和まで@10:46:24 平成31年 04/30(火)13:13:36 ID:Ez2
>>156
そら自分の知識ひけらかすのが目的やし
そら自分の知識ひけらかすのが目的やし
158: 令和まで@10:45:17 平成31年 04/30(火)13:14:43 ID:Mj0
>>156
マウントマンやぞ名前見て分かるやん
山と岡やぞ
マウントマンやぞ名前見て分かるやん
山と岡やぞ
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159: 令和まで@10:44:18 平成31年 04/30(火)13:15:42 ID:aOF
>>158
だから山岡やったんだ!
だから山岡やったんだ!
引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1556594620/
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