1: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:25:27.88 ID:K5UIcElw0
普通に売ってて常食されてるヤツな
ワイはニシンやと思う
no title

3: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:25:48.30 ID:rT7ThHdu0
鯉

8: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:26:54.58 ID:Rhdrsrbc0
サメ

17: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:32:16.83 ID:K5UIcElw0
>>8
エアプかな
サメはクセがなくて不味くはないぞ美味くもないが

23: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:33:51.10 ID:lkj+fj8s0
ワイもサメや大人になってからは食う機会ないがまずかったなあ

9: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:27:30.45 ID:sWldMb1T0
ウミタナゴ

10: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:27:42.42 ID:o72/YTMS0
鯔

11: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:28:26.44 ID:E8icL91n0
ニシンの塩焼きは骨うぜえけどうめえよ

12: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:28:43.86 ID:CJGr+kfLr
シシャモ

14: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:30:19.20 ID:jF6k1+1N0
国産のサバパッサパサで不味いんだがみんなよく食えるよな

22: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:33:47.61 ID:4Uo/3wnS0
イシモチ

31: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:35:06.19 ID:MoqJzLlk0
>>22
あれの塩焼きほど美味い塩焼きそんなないやろ

25: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:34:06.41 ID:Vzea+3ku0
鮒

27: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:34:20.56 ID:/Wu9WVvx0
鯉不人気だな


鯉

28: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:34:30.02 ID:14gJRZev0
ホッケ

32: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:35:14.45 ID:K5UIcElw0
鯉は甘露煮美味いけど魚の味分からんレベルで味付け濃いからそういう事なんやろな

33: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:35:54.50 ID:ckF2+zJz0
カツオのハズレ個体は不味すぎて腹立ってくる

34: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:38:26.18 ID:Eyh3qrjG0
シメサバ
焼き魚なら鯖美味いのに、なんかあれわざとマズく食ってるやろ

36: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:39:04.94 ID:mZ/5Qxkn0
野食ハンター茸本によるとハクレンとボラが激臭で双璧らしい

42: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:42:57.55 ID:K5UIcElw0
>>36
ボラは個体というか生息地で違うイメージ

37: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:40:32.61 ID:3mdTQCxb0
鱈
鍋に入ってるとテンション下がる

38: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:40:35.19 ID:iDLMtabo0
鯉は刺し身を中華粥に沈めて火を通すの美味かったな
イシモチ

40: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:42:04.27 ID:ckF2+zJz0
魚じゃないけど生牡蠣
防波堤の臭いがする海水味のゼリーでしかない

44: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:43:06.04 ID:hINPjtC40
魚ちゃうけど鯨
臭すぎる

48: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:44:32.63 ID:T0gkSpU/0
>>44
それはハクジラじゃね？
ヒゲクジラ食べようよ…

45: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:43:20.85 ID:ajifwH7B0
鮟鱇

47: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:43:38.77 ID:9F3kDr8p0
旬のボラは刺し身で食えます

62: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:50:49.17 ID:QQ7uclOf0
>>47
ワイの地元だけかもしれんがボラの刺身は祝いの席の定番やったな(たぶん外海のボラ)
刺身は見栄えもええし味も絶品

50: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:45:20.43 ID:K5UIcElw0
魚じゃないけどホヤはあかん

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53: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:46:30.77 ID:Zcw/Qyht0
脂の乗ってない時期の鯖

55: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:48:08.41 ID:1Vgc/LOz0
キンメダイ
そりゃ煮付けにすりゃ美味いけどさ…煮付けなんて他に食べようのない魚をなんとか食べるための調理法やもん

57: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:48:43.56 ID:Zcw/Qyht0
>>55
刺身でも炙りでも美味いだろ

58: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:50:04.32 ID:95ZsTMo60
>>55
開きや一夜干しを知らんのか
美味いから高級品だぞ

151: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:16:42.33 ID:sWldMb1T0
>>55
あれが高いのって味ではないのよ
獲るのが面倒くさいから手間賃

56: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:48:32.35 ID:sgyDemhP0
今の時期やとサワラやな

59: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:50:06.92 ID:foKpB2QS0
骨は食べ方、慣れもある
骨どうこう言う奴は太刀魚とかあかんやろ

61: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:50:38.54 ID:+LUp8fmp0
アメマス

63: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:51:02.46 ID:ckF2+zJz0
ニジマスも全然美味しくないな
川魚全体的に弱い

81: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:56:37.88 ID:VozThz3s0
>>63
虫食う魚って基本不味いんやろうな
ヤマメは例外やが
鮎も多少食べるけどコケや藻が基本やし

64: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:51:10.35 ID:rT7ThHdu0
鯉はめっちゃ臭い

74: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:54:32.14 ID:T0gkSpU/0
>>64
揚げ足取りやけど、臭いかどうかと不味いかどうかは違うやろ

90: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:59:24.11 ID:rT7ThHdu0
>>74
中華料理で香草で誤魔化しても鯉は臭すぎて食えんぞ

65: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:51:46.83 ID:ngxBWdYV0
丸アジは醤油か塩が無いと食えん

66: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:51:59.39 ID:95ZsTMo60
ボラの仲間にヤスミってのがいる
刺身は鯛より美味い

67: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:52:38.47 ID:ckF2+zJz0
>>66
メナダのことか？

78: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:55:36.88 ID:95ZsTMo60
>>67
標準和名のメナダと呼んでる地域だとほぼ水揚げが無い
採れる地域のヤスミ呼びが一般的

68: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:52:48.10 ID:NSnG9SMO0
海の魚書いてる奴は川魚の不味さを舐めすぎや

79: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:55:45.62 ID:jF6k1+1N0
>>68
川魚不味いマンはたぶん焼き過ぎてパッサパサのパサにしてるで
塩焼きみたいなシンプル料理は実はくそむずいから蒸したり揚げたりするとうまいから試してみ

80: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:56:03.83 ID:ngxBWdYV0
>>68
川魚とか鮮魚コーナーで滅多に見かけんからしゃーない、たまに鮎を見かけるくらいや

85: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:57:27.30 ID:T0gkSpU/0
>>80
そういや鰻は鮮魚コーナーじゃ見かけないな

91: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:59:46.08 ID:ngxBWdYV0
>>85
鰻は一応降河性やから…

70: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:53:30.65 ID:hNoGeJ8q0
ブリは誰がどう調理してもパサパサで不味い

71: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:53:48.87 ID:ngxBWdYV0
シシャモの雄とか独特な風味があって連続して食ってると嫌になってくる

73: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:54:24.97 ID:TlttBqRD0
ニシンとサワラの2強

75: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:54:46.42 ID:hQkfxNgM0
コノシロ

77: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:55:29.74 ID:T0gkSpU/0
>>75
サッパ

82: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:57:07.81 ID:95ZsTMo60
鮎や岩魚や山女魚や虹鱒の天ぷらは美味い

84: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:57:25.98 ID:iDLMtabo0
どじょう不味そう

87: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:58:29.76 ID:jicTs1mn0
川魚嫌いな奴は塩と脂まみれの食い物に慣れすぎなんだろう

92: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 22:59:57.32 ID:rT7ThHdu0
まぁ鮒は食える
骨が多いけど

93: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:00:35.89 ID:rT7ThHdu0
鮎は食えるが
鯉は食い物とかのレベルでないわ

96: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:01:32.32 ID:xZVbkd6C0
ニシンは美味くないね

昔は獲れ過ぎて肥料に使ってたんだっけ？

97: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:01:52.95 ID:R09k4QaM0
ずっと川で生活する魚がどうも苦手

103: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:03:58.52 ID:T0gkSpU/0
>>97
公魚も海に降るんやね
知らんかったわ

98: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:01:53.76 ID:aVV5J8870
鰯

100: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:02:59.07 ID:9pUgmHco0
バラムツって味は美味しいんか？

104: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:04:10.84 ID:95ZsTMo60
>>100
脂が乗ってるから美味いことは美味い
その脂がワックスエステルだから流通禁止なんだがな

101: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:03:26.04 ID:xcbk9WBQ0
うぐい食ったこと無い奴多そう

105: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:04:18.79 ID:rT7ThHdu0
アカムツ　黒ムツとかムツは脂が乗って美味いけど
ワイはサンバソウとかのが好きかな

106: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:04:20.09 ID:QQ7uclOf0
基本的に魚は美味いからマズい魚を挙げるのは難しい
たぶん食ったことのない魚の中におるんやろうけど

107: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:04:24.30 ID:6yW+N+zt0
琵琶湖県のものやが鯉と鮒は子供の頃から慣れ親しんでるから臭いという感覚が分からない

108: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:04:25.89 ID:xZVbkd6C0
鯉が臭いとか無いでしょ？
ちゃんとした養殖モノなら洗いでもそうそう臭みは無いよ
悪くとも普通は最低限泥抜きしてあるでしょ

112: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:05:12.13 ID:rT7ThHdu0
あと臭いのはエイやな
アンモニア臭ある
煮付け食ったけどまぁくえた

114: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:06:03.94 ID:jF6k1+1N0
ドブ川で釣った鯉を食べたことあるワイが語るで
ドデカ中華鍋で丸々1匹酒蒸しして中華の香草香草売ってないからニンニク鷹の爪オリーブオイルのペペロンチーノスタイルで上から油ぶっかけたけど本当にうまい
たぶんどんな魚でも美味くなる
コイコクが不味いだけや

118: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:06:56.55 ID:rT7ThHdu0
>>114
個体差あるんやな
ワイは二度と口にしないわ

115: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:06:31.16 ID:b4uuzcmO0
イカナゴやろ、くぎ煮しか使い道ない

116: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:06:44.88 ID:EEdQ3zgL0
魚で不味いって大体餌の影響、浸透圧調整に尿素とかで臭いだけやろ
それらに対策しても食えんレベルのおるか？

119: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:07:19.21 ID:iDLMtabo0
ベラもまずそう

125: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:08:56.49 ID:esbm3sw90
>>119
青ベラクソ美味い定期

128: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:09:55.83 ID:T0gkSpU/0
>>119
瀬戸内海じゃベラ釣りの船も出てるというのに

ベラが指す魚種も色々あるけど、ギザミな

120: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:07:31.11 ID:rT7ThHdu0
アイナメも臭いのあるから
食いたくない

129: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:09:57.29 ID:+e6RS2sh0
河口のウグイ

130: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:10:03.70 ID:NBVd6fpP0
ホキもまずい

131: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:10:30.23 ID:ckF2+zJz0
美味不味のぶれ幅がでかいのはボラやけど
安定して不味いのが知りたいんか？
一番クソ不味い魚の定義なんや

137: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:12:58.14 ID:T0gkSpU/0
>>131
有名な魚で食用？で色々な意味でマズいのはブルーギルでは？

133: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:11:27.18 ID:rT7ThHdu0
一番となるとやっぱり鯉や
次点でアンモニア臭いエイ

135: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:12:21.41 ID:0XebOWApd
ハクレンてクソ不味いのに中国人は食べてるんだろ

136: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:12:42.81 ID:xZVbkd6C0
トラギスは不味かった
二度揚げしても不味い硬い

140: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:13:35.91 ID:jF6k1+1N0
スーパーで売ってるサワラはオキサワラとかカマスサワラというのが本名で実はサワラではないんや
これは淡白でクセが無いけど味もしない魚や
本物の本サワラは2倍3倍の値段するからスーパーにはあまり売ってないけど本当に美味いんやで

156: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:17:07.80 ID:T0gkSpU/0
>>140
シシャモとかマグロとか、その手の魚種は多いやろ
美味しんぼで言えば「アラ」とかも似たようなもんか

141: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:13:54.06 ID:sWldMb1T0
まずい淡水魚って食い物のまずさではないからな
ドブの水を飲めるかって言われて無理なのと一緒

海水魚はよほど特殊なもの以外はそこまでにはならない

143: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:14:45.16 ID:QQ7uclOf0
マズいとは言わんが期待値の割にがっかりしたのはトビウオ

159: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:17:55.27 ID:jF6k1+1N0
>>143
最強のパサパサ魚よな
出汁になるだけあって味はあるけど本当にパサパサであまりにもパサパサでワイは飲み込めなかった

144: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:14:46.62 ID:WzcuHrERd
ティラピアは外来魚なのに美味しい

145: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:14:51.70 ID:speYwhkW0
ハモって美味くないよな
不味くもないけど

170: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:21:55.32 ID:jF6k1+1N0
>>145
夏に新鮮な白身を食べたい昔の人のための魚や
ハモは異常な生命力があるから昔の技術でも生きたまま運べた
それを京都人がありがたがって食べたのがハモね
現代で食うもんじゃないがラーメン風に言えば情報を食うやね

147: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:15:37.04 ID:rT7ThHdu0
ハモ確かに不味いな

146: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:15:36.29 ID:b4uuzcmO0
逆に1番美味いのはメバル、可愛いしな
異論は認める

148: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:15:45.05 ID:UY0fKlJHd
別に不味くはないけどシシャモを居酒屋で食ったけどそんなに有り難かるもんではなかった

150: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:16:22.07 ID:gQOnhRg+d
カサゴて食ったことないけど不味そう

152: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:16:46.35 ID:ckF2+zJz0
>>150
ぐううまやぞ

153: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:16:46.55 ID:95ZsTMo60
>>150
人生の2割は損してる

158: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:17:29.79 ID:iDLMtabo0
顔が悪いやつはだいたい美味い

161: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:18:36.45 ID:rT7ThHdu0
>>158
確かにアンコウは美味いな　解体するのグロいけど

まぁワイ1年くらい板前してたから

164: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:19:54.46 ID:T0gkSpU/0
>>158
ワラスボかぁ

食ったことないけど

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171: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:22:28.22 ID:ckF2+zJz0
天然ウナギって言うほどうまくない
川の味がするし脂も乗ってない

178: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:23:40.27 ID:6xENWIned
>>171
日本人は天然を有り難がるしね

173: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:22:46.19 ID:6xENWIned
スズキて不味いらしい

177: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:23:37.43 ID:QQ7uclOf0
>>173
いやスズキは美味いやろ

183: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:24:46.05 ID:sWldMb1T0
>>173
スズキとクロダイは言うほどうまくない
じゃあなんでみんな釣りたがるかというと素人が釣れる範囲ではサイズ大きいから

185: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:25:38.56 ID:95ZsTMo60
>>183
スズキは初夏
チヌは冬
美味い時期がある

179: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:23:55.65 ID:lith+f/W0
ワイ北海道民、アイナメって美味いよな？

189: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:26:47.04 ID:sWldMb1T0
>>179
アイナメはうまい
クジメがうまくないからなんかセットで馬鹿にされる

188: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:26:41.60 ID:Eg5zOCpL0
これは太刀魚やな
あいつ骨多すぎ

192: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:27:32.77 ID:QQ7uclOf0
>>188
一理あるが味は美味いんだよなあ

198: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:28:11.21 ID:ckF2+zJz0
ボラ、クロダイ、スズキは都市河川の居着きだとドブ臭いな
ワイが釣ったウナギもそういうところのだからだと思う

201: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:29:46.35 ID:giXOl7f7d
ハクレンも中国だと普通に食ってる
住んでる場所によるんじゃないかな

202: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:30:03.37 ID:4lQ1ziny0
ボラもドブ川のは不味いけど
沖で捕ったヤツはクソ美味い

204: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:30:39.49 ID:K5UIcElw0
ウグイは猫も食わんかったなｗ

208: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:31:52.69 ID:b4uuzcmO0
アメリカのアリゲーターガーとかピラルクって食べれるのかな

210: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:32:54.38 ID:QQ7uclOf0
>>208
アリゲーターガーは知らんがピラルクは食用にされとるらしいで

211: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:33:26.16 ID:giXOl7f7d
ピラニアも食ってるしな

216: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:34:32.21 ID:sWldMb1T0
コストコで謎の魚の切り身売ってる
たぶん巨大淡水魚みたいなやつ

220: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:35:45.69 ID:ZofgZPsJ0
クソマズくても食えるようにするのが料理ってもんやろ
生で勝負しようや

221: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:36:06.17 ID:K5UIcElw0
シイラはクソマズまで行かないけど旨くないよね

236: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:41:41.34 ID:jF6k1+1N0
>>221
ハワイでは高級魚やで
日本料理的な塩焼き煮付けは独特な風味がモロにきて不味い
フライムニエルにしてその風味が活きるし味もかなり美味い
日本だと安いからコスパめっちゃええで
刺身はガチで美味いけど皮に菌が付いててたまに当たるから小売では売ってないから釣るか丸で買うんやで

245: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:44:01.34 ID:SyNJH1Y/d
>>221
すごくとは言わないが美味いは美味い

235: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:41:03.25 ID:gcCKQFmL0
ブラックバスはフライだったか何だったかで食ったがいろいろ味がついてたのでブラックバスが美味いのか不味いのかはよくわからんかった
ビワマスの寿司は文句なく不味かった

237: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:41:54.39 ID:BkSmLK9/d
ターポンは世界一まずい魚て言われてる

242: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:43:40.27 ID:Lg1NR4Xj0
>>237
基本カライワシはクソまずいな
デカいコノシロみたいなもんやし

247: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:45:16.25 ID:QQ7uclOf0
食ったことないがマンボウって実際どうなんかな？
いろいろ食レポ読んでも意見が分かれとる

250: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:45:54.28 ID:T0gkSpU/0
>>247
これはアカマンボウを召喚するレス

254: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:47:33.30 ID:95ZsTMo60
>>250
マンボウとアカマンボウは似ても似つかない
全く違う食味

274: それでも動く名無し 2026/03/17(火) 23:55:28.10 ID:6lkmBl780
チダイは不味かった

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293: それでも動く名無し 2026/03/18(水) 00:23:15.70 ID:tmuPOt+Rd
イワシは昔から臭くて苦手や
生姜とかで臭みを消したイワシのつみれも苦手

引用元: ・https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1773753927/